100%使用日本国产白米制成的干米麴,制成容易的松散型米麴,可轻松制作可饮用甘酒,也可用来制作米曲水、酱油曲、盐曲和米味噌面豉等不同方式享用。 「糀」意思是由像花一样生长在米上的霉菌产生的日文字,意指是以米为原料的麴菌。
成分:米曲(米(日本产)、曲菌)
此组合不存在。
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